Воде была дана волшебная власть
стать соком жизни на Земле.
Леонардо да Винчи
Вода – неотъемлемая часть нашей жизни, основа нашей физической природы. Мы окружены ею, мы на восемьдесят процентов состоим из воды. Переоценить ее значение в нашей жизни и меру ее влияния на человека невозможно.
Вода — продукт нашего повседневного употребления и одновременно удивительный продукт, о котором мы знаем очень много, и очень многого не знаем. Вода открывает для нас все новые и новые свои качества, неизменным остается одно – она необходима нам.
Огромное значение для нас имеет качество питьевой воды. И самый первый показатель ее качества – чистота.
К сожалению, всякое благо, созданное человеком, имеет свою оборотную сторону. Технический прогресс, который за два последних столетия совершенно изменил нашу жизнь, безусловно облегчив ее, одновременно, с другой стороны, понизил ее качество, глобально повлияв на экологию, нашу среду обитания. Это стало общей проблемой, особенно для людей, живущих в густонаселенных промышленных регионах. Каждый сознательный человек, неравнодушный к своему здоровью и здоровью своей семьи, выбирает для употребления чистую и проверенную питьевую воду.
Для потребителей на рынке Украины представлено множество видов подготовленной воды. Минеральные, родниковые, артезианские воды, производители которых поставили себе задачу минимально воздействовать на первичную воду и сохранить ее природные свойства. С другой стороны на рынке представлены дочищенные воды, проходящие через современные, высокотехнологичные системы очистки, и более доступные по цене.
Безусловно, первое место по популярности у потребителей занимают минеральные лечебные и столовые воды. Многие из них привычны для нас с самого детства.
И следующее удивительное качество природной воды – бесконечное разнообразие ее целебных свойств, зависящих от характера региона добычи воды и от особенностей ее подземного путешествия, иногда длящегося столетия и тысячи километров. Каждое препятствие, которое встречает на своем пути природная вода, создает ее, обогащает, делает ее уникальной.
Лечебное назначение минеральных вод определяют ее свойства. Природа дает нам богатый выбор этих свойств, производители воды отслеживают их стабильность. На рынке представлены воды для поддержания организма в тонусе, для укрепления иммунитета человека, регуляции водного и солевого обмена, выведения шлаков и радионуклидов, профилактики и лечения множества заболеваний, прежде всего заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Лечебные минеральные воды не только представляют множество удивительных заповедных, исторических регионов мира, но имеют свою собственную историю и культуру потребления. Именно они сформировали современные представления человека о ценности чистой и природно сбалансированной воды.
Источники воды – это, без преувеличения, живые очаги цивилизации. Целебные источники – места паломничества, а позднее формирования культуры здорового отдыха.
Начиная с 18-19 веков, вокруг целебных источников во множестве создавались водолечебницы и SPA-центры. А с развитием железнодорожного и позже воздушного сообщения, знаменитые водолечебницы буквально перебрались в наши дома — в наш город, в магазин на соседней улице