Мінеральна вода “Mondariz” а також джерело, з якого вона видобувається Mondariz IV, отримали своє ім’я від назви міста мондаріс-Бальнеаріо в провінції Понтеведра – в Галісії на заході Іспанії.
Мінеральна вода “Mondariz” з початку свого довгого шляху під землею протягом 60-150 років просочується крізь гранітні пласти, фільтрується і збагачується цінними мінералами природним шляхом. На поверхню землі вода виходить з постійною температурою 16,5 ° С, хімічний склад води і його збалансованість залишаються незмінними протягом сотень років.
Вода “Mondariz” користується популярністю з часів Римської імперії, а розлив її було розпочато в 1873 році. Після цього на місці джерела відкрився знаменитий і престижний бальнеологічний SPA-курорт Іспанії, де унікальна вода “Mondariz” застосовувалася в лікувальних цілях. Курорт “Mondariz Spa” один з найбільш відвідуваних в Галісії.
З 1888 року вода “Mondariz” поставляється до двору королів Іспанії.
Територія, де розташоване джерело, ретельно охороняється, тут немає промислових, сільськогосподарських підприємств, і законом заборонено ведення будь-якої діяльності, яка може завдати навіть мінімальної шкоди навколишньому середовищу.
Устаткування на якому проводиться розлив води “Mondariz” має сертифікати ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000.
Іспанська вода “Mondariz” – це термальна мінеральна вода, природно збагачена фтором, залізом, сірою. Вода “Mondariz” показана для щоденного вживання. Вона володіє природною чистотою, малим ступенем природної мінералізації. Ця бикарбонатна вода м’яко стимулює травлення і сприяє очищенню організму.